Inlägg nummer 2!
Ja jag var på Ica för någon timme sedan. Blev smått irriterad för allt var slut. Eller de sakerna jag behövde vill säga. Först stod jag och stirrade på mjöl hyllan i 100 år och trodde att jag var blind. Det fanns vetemjöl, potatismjöl, special bröd mjöl för ciabattabröd och alla sorters mjöl utom rismjöl.
Gick och letade efter mina andra ingredienser istället. Visade sig att jasmin riset var slut. Hallå ris! Jag behöver ris om jag ska få min asiatiska mat.
Jag tänkte att jag skulle göra ett annat recept då. Nämligen vietnamesiska vårrullar. För jag har sett förut att de har sådant där rispapper. Men så fanns inte det heller.
Tappade hoppet. Tänkte att jag fick strunta i god mat så jag köpte två små baguetter, nutella och bananer istället. Hittade av misstag rismjöl på gluten hyllan då. Köpte hem två paket. Haha men det blir ingen middag direkt... Mamma får laga mat istället.

Iallafall! Jag testade att göra koreanska "riskakor" (låter fel att kalla dem det, låter som de vore knapriga). Vi åt dem i Korea. De fanns nedstoppade i många rätter och jag tyckte om dem. De är lite sega i konsistensen och de suger åt sig sås om de kokas i det. Annars smakar de egentligen ingenting. Det är gjort på rismjöl och vatten. Kallas Garaetteok på koreanska.

Så det blev dagens experiment:

Vet inte vad man ska ha till (plus att vi inte har några ingredienser) så jag rörde ihop något med soya och chili. Hoppas att jag lyckas göra en riktig rätt på de jag frös in bara.

Nu ska jag slänga mig i soffan och ångra att jag köpte nutella. Det är inte ens särskillt gott och om jag äter upp den förstör det allt jag kämpar med. För jag ska dra ner på sötsuget nämligen och försöka träna inför loppet. Sprang spåret igår till min egen häpnad så det har värkt i benen hela dagen.
Hej så länge!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Det var ju bara ett måste att inleda med detta på min födelsedag. För ja, idag blir jag 22! *kastar konfetti*   Hej föresten! Idag har det bara bakats och bakats. Det har luktat konditori i hela huset men när mamma skalade en gurka, då l...

Hoppas ni har det bra vart ni än befinner er just nu! Idag var jag och familjen i Vaxholm och strosade, vi åt brunch och fikade vid vattnet. Det här måste vara typ första gången det var fint väder på midsommar, det var strålande sol! Annars har de...

Hallå på er! Jag har blivit så bortskämd i helgen. I fredags var det SKOLAVSLUTNING, äntligen är det över!! På morgonen samlades klassen hemma hos en klasskompis för en champagnefrukost. Det var mysigt och vi hade den bästa stunden på hela året me...

Hejsan, hoppas allt är bra med er! Igår var jag och Vicky inne på restaurangernas dag. Det var sjukt mycket folk överallt och Stockholms maraton var ivägen när vi kom upp från tunnelbanan. Fick gå ner igen och upp i andra utgången. Väl inne på fe...

Hej igen, hoppas allt är bra!Med mig är det bättre, dock har jag lyssnat på X antal mordfall sedan i söndags så att jag blivit vettskrämd för allt och alla. Verkar ha blivit mitt nya intresse...Mordpodden (lyssnat på allt) och sedan några stycken av ...