Jag och Matilda cyklade i regnet för att köpa ingredienser igår. Rätt hysteriskt, jag "höll på" att glömma plånboken och vi fick vända tillbaka efter några meter.
Iallafall, vi fick tag i allt vi behövde. Vi cyklade hem igen och Matilda bakade kakor medan jag började med bulldegen. Receptet i min bakbok blev en överdrivet stor sats förra gången jag gjorde det. Jag försökte halvera det istället. Blev jobbigt, visste inte hur jag skulle dela 5 ägg i två. Tog 3 små ägg istället. Som jag sedan glömde bort att blanda i och då hade jag redan blandat allt. Fick slänga i dem ändå men degen vägrade samarbeta. Den halkade bara runt på ett ägg gegg. Jag fick hacka upp den och ta i ännu mer mjöl. Ojjade mig dessutom för att jag alltid brukar använda en termometer till degvätskan för att jästen ska bli bäst, men den var plötsligt spårlöst försvunnen. Fick känna mig fram på gammeldags viset utan en mamma hemma som hjälper till.
Det var ett spänt ögonblick efter första jäsningen när det var dags att dra undan locket och baka ut den.
Jublade "It's alive!" Min monster deg överlevde!

Det blev dock inte så många bullar den här gången och vi ska bjuda på alla nästa vecka. Såklart var vi tvungna att smaka på dem ändå. Man måste se om de är ätbara liksom. Vaniljbullar och solbullar (eller seglarbullar, sockerbullar, andra vaniljbullar) blev det. Och hemmagjord vaniljkräm gjorde jag också! Pust pust. Ännu ett steg närmare min dröm som bullbakande farmor. Haha.

Hade en alldeles för liten sprits och gjorde bara större hål i några få innan jag fyllde dem. Så de flesta fick bara vaniljkräm ovanpå som en ful liten knapp. Synd, men då vet jag det till nästa gång!

Såg den här idag haha. Sant och påminner om en lektion vi hade på gymnasiet som var väldigt rolig på grund av läraren och som öppnade ögonen på ett nytt sätt.

Idag var vi i vilddjungeln. Fick spänningshuvudvärk av alla labyrinter. Men vi kan ha hittat det vi var ute efter. Nämligen skrivbord till mig och Matilda! Vi var på IKEA alltså.
Vi ska byta rum så att det känns lite nytt och annorlunda, eftersom vi inte ska flytta längre. Det är det vi ska pyssla med här hemma ett tag nu och framöver. Imorgon eller så tänker jag ge mig ut för att leta efter böcker. Jag vill läääsa!

Gjorde ett personlighetstest för jag har tråkigt och skrollat youtube och huvudvärken blir inte bättre av det.
Aja testet känns rätt exakt..? Vet inte om jag förstod all engelska dock.

Jag fick ett brev i brevlådan från Linnea som är på Gotland. Tog någon sekund för hjärnan att fatta när pappa kom in med "Ett brev till dig Andrea!" och viftade med ett litet vykort med Pippi på. Kändes som om jag backade flera år tillbaka i tiden och att det var en "kalas inbjudan". Så länge sedan man fick brev, riktiga brev! Nostalgi alltså haha!

Tro det eller ej. Men det här var bara vanlig Festis haha!

Jag måste klippa mig snart. Ska försöka att boka en tid innan Smögen/Gotland, det måste jag. Håret hänger bara som en ovårdad tjock och rufsig gammal matta. Blä hatar hår.
Mamma försöker tvinga mig till en kiropraktor för övrigt. Jag borde kolla upp vad som hänt med min rygg. Jag halkade nämligen på midsommaren och slog i ryggen rätt rejält. Halkade som på ett bananskal. Jag har fortfarande ont. Men jag är rädd för att kiropraktorn ska trycka och knäcka saker i ryggen, kanske ta sönder något... Hah. Har större lust att röntga eller så haha.
Aja får se hur det blir med det. Det löser sig.

-Prommenad
-30 grader varmt
-Vattenmelons experimenterad drink
-Vietnamesiska vårrullar på endast gurka, spenat och glasnudlar
Bra dag helt enkelt!

Mina (ena missbildade) vårrullar hah. Det var svårare att rulla dom än vad jag trodde. Kletigt och snabbt skulle det gå! Måste testa att göra dem igen en annan gång med mer fyllning.

Idag var jag Matilda och pappa på självplock. Jag tyckte inte att jordgubbarna var så fina än och att det inte fanns lika mycket som det brukar. Men det blev rätt mycket ändå! Vi har ätit och ätit och sedan gjorde jag en tårta också.